Antonio La gamba maestro artista calabrese
Antonio La Gamba
Artista calabrese attivo sul territorio nazionale, poliedrico legato alla sua regione.
Michelangelo Tagliaferri tra gli ospiti di Mediterraneo nel borgo
Michelangelo Tagliaferri
Fondatore di Accademia di Comunicazione
Sonia Patrizia Bevacqua - sunshine Hotel
Sonia Patrizia Bevacqua
Anima del Sunshine Hotel, che è riuscita a portarlo, grazie al suo stile e alla sua creatività, al successo.
Anima del Sunshine Hotel, che è riuscita a portarlo, grazie al suo stile e alla sua creatività, al successo.
Stefano Raschellà, Sindaco di Mammola - profilo
Stefano Raschellà
Sindaco di Mammola
Nuccio Caffo, profilo
Nuccio Caffo
Presidente della Camera di Commercio
Luca Abbruzzino, Chef stellato, oggi uno dei più talentuosi e promettenti chef italiani.
Luca Abbruzzino
Chef stellato, oggi uno dei più talentuosi e promettenti chef italiani
Luca Abbruzzino, figlio d’arte, chef dell’omonimo locale alle porte di Catanzaro, è “Il giovane favoloso” della cucina regionale e nazionale.
Walter Cricrì - Agronomo - ARSAC - INAP
Walter Cricrì
Funzionario ARSAC
Walter Cricrì, agronomo, Panel leader abilitato e, dunque, esperto assaggiatore e analista sensoriale, è funzionario ARSAC e ideatore e direttore di INAP.
Silvio Greco
Silvio Greco
Docente presso l’Univ. di Pollenzo di "Controllo delle Produzioni Agroalimentari..."
Sara Papa Maestra di cucina, esperta di panificazione e di lievito madre
Sara Papa
Maestra di cucina, esperta di panificazione e di lievito madre, divulgatrice
Le sue ricette e i suoi consigli sono preziosissimi per chi voglia affacciarsi al mondo della panificazione anche a livello casalingo.